Fontefroide wurde 1093 als Abtei des Benediktinerordens gegründet, am Auslauf eines stillen Tals an einem wechselhaft wasserführenden Bach gelegen, nur etwa 15 Kilometer südwestlich von Narbonne entfernt, im Departement Aude, Languedoc-Roussillon (Frankreich) und noch näher den Küsten der großen Lagunenseen des Mittelmeers im Osten. Vermutli...